Cuando reservas en un sitio con 3 Estrellas Michelin, las expectativas no están altas, están en la estratosfera. Y cuando el precio del menú roza los 300 euros (sin contar la bebida), la pregunta que te ronda la cabeza todo el camino hasta Cantabria es inevitable: «¿Realmente voy a comer algo que justifique este precio o estoy pagando solo la fama?».

 

Santiago de Compostela tiene un «peligro» gastronómico: la zona que rodea la Catedral está minada de trampas para turistas. Restaurantes con fotos de paellas congeladas en la puerta y precios inflados. Por eso, cuando alguien me recomendó A Taberna de Cunqueiro, situada en pleno corazón histórico, fui con el radar encendido y cierto escepticis

¿Un sitio que lleva el nombre del gran Álvaro Cunqueiro (el mayor gastrónomo de las letras gallegas) estará a la altura de su legado? ¿O será puro marketing? Hemos ido a cenar, hemos probado su pulpo y su ribeiro, y aquí te cuento, sin pelos en la lengua, mi opinión sincera.

Puntuación Rápida: Mi Veredicto

Categoría	Puntuación	Breve Opinión
Comida	9/10	Producto gallego honesto y muy bien tratado.
Servicio	8/10	Rápido, eficiente y con ese carácter gallego auténtico.
Ambiente	9.5/10	Una taberna de piedra y madera con muchísimo encanto.
Calidad-Precio	8/10	No es una taberna «de barrio» barata, pero la calidad lo justifica.

El Ambiente y la Ubicación: Puro «Enxebre» Gallego

La ubicación es estratégica. Está en la rúa do Preguntoiro (o cerca de Platerías, dependiendo por donde entres al casco viejo), literalmente a dos minutos andando de la Catedral.

Lo primero que te golpea al entrar es el olor: una mezcla de pimentón, madera vieja y marisco a la plancha que te abre el apetito al instante. El local es lo que en Galicia llamamos enxebre: paredes de piedra vista, vigas de madera robusta y una decoración llena de referencias literarias y utensilios antiguos. Es ruidoso, sí, pero es ese ruido alegre de gente disfrutando. No es un sitio para una cena romántica silenciosa y a la luz de las velas; es un sitio para vivir Santiago.

Análisis de los Platos: Qué Comimos

La carta es una oda a la cocina tradicional gallega. Aquí no vengas buscando esferificaciones ni espumas. Aquí se viene a mojar pan.

1. El Pulpo á Feira (La prueba de fuego):

No puedes juzgar una taberna en Santiago sin pedir pulpo. El de Cunqueiro pasó la prueba con nota. El punto de cocción era perfecto: ni chicle ni puré, con esa mordida firme pero tierna. El aceite de oliva era de calidad y el pimentón tenía ese toque ahumado justo. Lo sirven en plato de madera, como mandan los cánones.

2. Zamburiñas a la Plancha:

Para mí, la estrella de la noche. A veces, en zonas turísticas, te dan volandeiras por zamburiñas o las pasan de cocción hasta que quedan secas. Aquí llegaron jugosas, marcadas lo justo en la plancha y con un majado de ajo y perejil que no mataba el sabor a mar. Sencillamente deliciosas.

3. Lacón con Grelos:

Como la noche estaba fresca (lo normal en Compostela), pedimos algo contundente. El lacón estaba desalado en su punto exacto y se deshacía. Los grelos, con ese amargor característico que limpia el paladar, acompañaban genial. Un plato reconfortante 100%.

El Servicio: Ritmo Frenético pero Controlado

El local estaba lleno hasta la bandera (algo habitual). Los camareros se mueven a una velocidad que marea, sorteando mesas con bandejas cargadas de tazas de vino. A pesar del caos aparente, nos atendieron rápido. No esperes una charla larga sobre la filosofía del chef; aquí el servicio es directo, pragmático y eficiente, muy al estilo de las tabernas de toda la vida.

Mi Experiencia Personal: El Detalle del Ribeiro

Aquí es donde A Taberna de Cunqueiro me ganó, más allá de la comida.

Llegamos con la idea fija de pedir una botella de un Albariño de etiqueta conocida y bastante caro que habíamos visto en la carta. Cuando se acercó el camarero, un señor de unos 50 años que se notaba que llevaba toda la vida en esto, nos miró y dijo:

«Si van a pedir el pulpo y las zamburiñas, háganme caso: déjense de botellas pijas hoy. Pidan el Ribeiro de la casa en cunca (taza blanca de porcelana). Es joven, entra solo y limpia la grasa del pulpo mucho mejor. Y encima se ahorran dinero.»

Me sorprendió esa honestidad. Podría habernos vendido la botella de 25€, pero prefirió recomendarnos la jarra de la casa que costaba la mitad porque le iba mejor a la comida. Y tenía razón: beber ese vino blanco turbio en la taza de porcelana fría fue la experiencia auténtica que buscábamos. Ese gesto de honestidad es lo que diferencia a un buen restaurante de una trampa para turistas.

Pros y Contras

Lo mejor (Pros):

• Autenticidad: A pesar de estar en zona turística, la comida sabe a verdad.

• La Decoración: El local es precioso y muy acogedor.

• La ubicación: Perfecto para cenar después de ver el Botafumeiro.

Lo peor (Contras):

• El Ruido: La acústica de la piedra hace que si el local está lleno, haya mucho jaleo.

• El Espacio: Las mesas están bastante juntas. Si buscas intimidad, quizás te sientas un poco «apretado».

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es el precio medio por persona en A Taberna de Cunqueiro?

Calcula unos 25€ – 35€ por persona para cenar bien con vino. No es el sitio más barato de Santiago (se paga la ubicación y el nombre), pero tampoco es prohibitivo. La relación calidad-precio es correcta.

¿Es necesario reservar?

Sí, rotundamente. Especialmente si vas en fin de semana o en temporada alta (verano/Semana Santa). El local tiene mucha fama y se llena rápido. Si vas sin reserva, intenta ir muy temprano (a las 20:00 h para cenar).

¿Tienen opciones vegetarianas/sin gluten?

Para celíacos es un paraíso: el pulpo, el lacón o los mariscos a la plancha son naturalmente sin gluten (¡ojo con el pan!). Para vegetarianos, las opciones son más limitadas: pimientos de Padrón, quesos gallegos (Arzúa-Ulloa o Tetilla con membrillo) y tortilla, pero la base de la carta es proteína animal.

Conclusión: ¿Vale la pena?

Si estás en Santiago de Compostela y quieres sentirte como un peregrino de hace un siglo comiendo en una posada de piedra, sí, vale mucho la pena.

Recomiendo A Taberna de Cunqueiro a: Grupos de amigos que quieren compartir raciones y risas, familias que quieren probar la gastronomía local de calidad y a cualquiera que valore más el sabor del producto y el ambiente rústico que el mantel de hilo fino.

Es un trocito de la historia gastronómica de Galicia que, afortunadamente, sigue cocinando con alma.

Cuando piensas en Menorca, visualizas calas turquesas y pinos. Pero cuando piensas en el norte de la isla, la imagen cambia: mar bravío, rocas oscuras y, brillando en medio de todo, Fornells.

Este pueblo de pescadores de casas encaladas no es solo «el sitio donde se come la sopa de langosta». Es uno de los puertos naturales más bonitos del Mediterráneo y el refugio perfecto para quienes buscan la Menorca más auténtica y sosegada.

En esta guía de Opinaviajes voy a ser muy claro contigo: te contaré si vale la pena pagar lo que piden por su plato estrella, te llevaré a mis rincones favoritos para ver atardecer y te daré las claves para disfrutar de Fornells sin sentirte un turista más. ¿Te vienes?

Resumen Rápido: Por Qué Tienes que Visitar Fornells

Si estás dudando si incluirlo en tu ruta por Menorca, aquí tienes mis razones de peso:

• La Gastronomía: Es la capital indiscutible de la Caldereta de Langosta. Si te gusta comer bien, este es tu templo.

• La Bahía Infinita: Su puerto natural es enorme y protegido, perfecto para deportes acuáticos (kayak, vela, windsurf) sin oleaje.

• El Ambiente: A diferencia de Ciutadella o Mahón, aquí el ritmo es lentísimo. Es un pueblo para pasear helado en mano.

• Ubicación Estratégica: Es la base perfecta para explorar las playas salvajes del norte (Cavalleria, Pregonda).

 

Imprescindibles: Lo que NO te puedes perder en Fornells

 

Fornells es pequeño, y eso es parte de su encanto. No necesitas un mapa complicado, pero sí o sí tienes que pasar por aquí:

1. El Puerto y el Paseo Marítimo (Es Pla): El alma del pueblo. Camina entre las palmeras y las barcas de pesca tradicionales (llaïuts). Aquí es donde ocurre todo.

2. La Torre de Fornells: Una torre de defensa británica del siglo XIX. Está en lo alto de un cabo y las vistas de la costa norte son brutales. Puedes entrar (es de pago, barato) o simplemente admirar las vistas desde fuera.

3. Callejear por el Casco Antiguo: No tiene pérdida. Calles como la Carrer Major están llenas de casas blancas impecables, buganvillas y pequeñas tiendas de artesanía y abarcas (las sandalias típicas).

4. Iglesia de Sant Antoni Abat: Pequeña, blanca y sencilla. Muy menorquina.

5. Castillo de San Antonio: O lo que queda de él. Son unas ruinas restauradas cerca del puerto que cuentan la historia militar de la isla.

 

Itinerario Sugerido: Un Día Perfecto en el Norte

 

Aunque Fornells se ve rápido, te propongo un plan para exprimir la zona todo el día.

• Mañana: Acción en la Bahía. No te quedes mirando el mar, ¡métete! Alquila un kayak o una pequeña lancha sin titulación. Navegar hasta las calitas vírgenes que hay dentro de la bahía (como Cala Cabra Salada) donde solo se llega por mar, es un privilegio.

• Mediodía: El Ritual Gastronómico. Hora de comer. Reserva mesa en una terraza frente al mar. Si el presupuesto lo permite, Caldereta. Si no, un buen arroz caldoso marinero.

• Tarde: Paseo y Torre. Baja la comida caminando hacia la Torre de Fornells (unos 15-20 minutos andando desde el centro). El camino bordea la costa y es precioso.

• Atardecer: El Faro de Cavalleria. Esto es trampa porque no está en el pueblo, pero está a 10 minutos en coche. Es el faro más antiguo de la isla y tiene la puesta de sol más espectacular de Menorca. Ir a Fornells y no acercarse aquí es un delito.

 

Dónde Comer: La Gran Pregunta de la Caldereta

 

Aquí en Opinaviajes nos gusta ser honestos. ¿Vale la pena la Caldereta de Langosta? Sí, es un manjar, pero prepara la cartera (ronda los 70€ – 90€ por persona solo el plato).

Mis recomendaciones:

1. Es Cranc: Probablemente el más famoso. Es un local sin vistas al mar (está en una calle interior), pero dicen que su caldereta es la mejor. Hay que reservar con mucha antelación.

2. Sa Llagosta: Dirigido por David de Coca. Aquí tratan la langosta con un respeto y una técnica superior. Si buscas algo más «gourmet» y refinado, es este.

3. Can Tanu: Más familiar y con aire de pescadores. Muy auténtico.

4. Opción «Low Cost»: Si no quieres langosta, vete a Sa Nansa o busca cualquier bar en el paseo para pedir unas tapas de sepia y unos mejillones. Se come de lujo sin arruinarse.

 

Consejos Prácticos para tu Visita

 

• Mejor época: Junio y Septiembre. Julio y Agosto son bonitos, pero aparcar y encontrar mesa se convierte en deporte de riesgo.

• Aparcamiento: ¡Ojo! El centro es peatonal o restringido. Hay un aparcamiento grande a la entrada del pueblo. No intentes meterte por las callejuelas con el coche o te quedarás atascado.

• Alojamiento: Fornells no tiene grandes hoteles resort (por suerte). Aquí mandan los hostales con encanto como el Hostal La Palma o apartamentos turísticos. Reserva con meses de antelación.

 

Mi «Secreto» Personal en Fornells

 

Aquí va algo que no suele salir en las guías turísticas estándar y que para mí es el verdadero lujo de Fornells.

Mi momento mágico no es la langosta, es el «baño de las rocas».

La mayoría de la gente busca playas de arena. Error. Si caminas hacia el final del pueblo, pasando el puerto y yendo hacia la Torre, encontrarás unas plataformas de madera y escaleras metálicas ancladas en la roca pura.

Vete allí a primera hora de la mañana (9:00 AM) o justo antes de que el sol empiece a bajar. El agua en esa zona es de un azul profundo, cristalina y refrescante como ninguna. Tirarse al mar desde ahí, rodeado solo de gente local que va a darse su chapuzón diario, te hace sentir parte del pueblo. Sécate al sol sobre las piedras calientes y luego vete a por una ensaimada. Eso es felicidad.

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Preguntas Frecuentes (FAQ)

 

¿Cuántos días se necesitan para ver Fornells? Para ver el pueblo en sí, medio día es suficiente (paseo y comida). Sin embargo, es un lugar ideal para pasar un día completo si incluyes actividades acuáticas en la bahía o la visita al Faro de Cavalleria.

¿Es Fornells un destino caro? Depende de lo que comas. El alojamiento tiene un precio medio-alto por la escasez de oferta. La comida es cara si pides marisco o langosta, pero los precios de tapas, cafés y menús normales son similares al resto de la isla.

¿Es seguro viajar a Fornells? Totalmente. Menorca es uno de los destinos más seguros de España y Fornells es un pueblo tranquilo y familiar donde puedes pasear de noche con total tranquilidad.

 

Conclusión: El Norte Tiene Carácter

 

Fornells es la prueba de que Menorca no se acaba en las playas del sur. Es un pueblo con carácter, que huele a salitre y a guiso marinero. Puede que vayas por la fama de su comida, pero te aseguro que volverás por la calma de su bahía y la blancura de sus calles.

Si buscas la esencia mediterránea sin filtros, pon Fornells en tu GPS. ¡Y no te olvides de reservar el restaurante!

 

Dormir en un edificio con más historia que muchos países enteros impone respeto. El Palacio de Avilés (antiguo NH Collection y ahora Affiliated by Meliá) no es solo un hotel; es el Palacio de Ferrera, un gigante de piedra barroca que domina la Plaza de España.

Llevaba tiempo queriendo probarlo. Avilés ha cambiado muchísimo (para bien) en los últimos años, y este hotel siempre ha sido su buque insignia. Pero, ¿se ha quedado anclado en el pasado o ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos bajo el sello de Meliá? Me alojé allí para descubrir si realmente vale la pena pagar ese extra por dormir entre muros centenarios en el corazón de Asturias.

Puntuación Rápida: Mi Veredicto del Palacio de Avilés

Categoría	Puntuación	Breve Opinión
Ubicación	10/10	Inmejorable. Estás en el Km 0 de Avilés, en «El Parche».
Servicio	9/10	Trato señorial, atento y muy profesional.
Habitaciones	8.5/10	Muy amplias y clásicas. El baño necesita un pequeño refresh, pero cumple.
Calidad-Precio	8/10	Es un 5 estrellas y se paga, pero el entorno es único.

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La Ubicación: En el Corazón de «El Parche»

 

Si buscas ubicación, deja de buscar. No hay nada mejor en Avilés. El hotel está situado en la Plaza de España (o «El Parche», como lo llaman los locales), justo enfrente del Ayuntamiento.

Desde aquí lo tienes todo a mano:

• Casco Histórico: Estás dentro de él. Las calles Galiana y Rivero, con sus famosos soportales, salen casi de la puerta del hotel.

• Centro Niemeyer: Un paseo de 10 minutos cruzando la ría. El contraste entre tu hotel barroco y la arquitectura futurista de Niemeyer es brutal.

• Parque de Ferrera: El hotel tiene acceso directo a este parque, que antiguamente eran los jardines privados del palacio. Un lujo verde en pleno centro.

 

Análisis: Habitaciones, Servicio y ese «Aire Palaciego»

 

El Edificio y las Habitaciones:

Cruzar la puerta es viajar en el tiempo. La escalinata de piedra principal es de película. Se respira silencio, olor a madera y cera, y esa atmósfera de «lujo antiguo» que a mí, personalmente, me encanta para una escapada romántica.

Las habitaciones son enormes. Me alojé en una Premium, y la altura de los techos te hace sentir pequeño. La decoración es clásica (tonos rojos, maderas oscuras, alfombras), muy acorde con el edificio. La cama es comodísima, nivel «me cuesta levantarme».

¿El punto débil? Quizás los baños, aunque de mármol y muy limpios, se sienten un pelín menos modernos que en hoteles de nueva construcción, pero tienen todo lo necesario (y amenities de calidad).

El Servicio:

Aquí se nota la escuela de la hostelería clásica del norte de España. Recepcionistas que te miran a los ojos, botones rápidos y camareros de uniforme impecable. No es ese trato «colegueo» de los hoteles lifestyle modernos; es un trato de «Usted», pero cálido y eficiente.

 

Gastronomía: Desayunar con Vistas al Jardín Francés

 

El desayuno es uno de los puntos fuertes. Se sirve en un salón con vistas al jardín privado del hotel.

La variedad es excelente: embutidos asturianos de calidad, quesos de la tierra (que no falten), fruta fresca y opciones calientes bajo pedido. Tomarte un café viendo ese jardín francés, incluso si fuera llueve (que es probable, estamos en Asturias), es una delicia.

Para cenar, tienen el restaurante «La Capilla», ubicado literalmente en la antigua capilla del palacio. El ambiente es mágico, aunque el precio es elevado. Si buscas algo más informal, estás a dos pasos de las mejores vinotecas de Avilés.

 

Mi Experiencia Personal: La Llegada y el «Efecto Wow»

 

Llegar al Palacio de Avilés tiene su truco, y aquí es donde el servicio brilló en mi experiencia.

Al estar en zona peatonal, me agobiaba un poco el tema del coche. Sin embargo, al acercarme a la plaza, vi la zona reservada para el hotel. Apenas paré el motor, un miembro del personal ya estaba allí. No tuve que preocuparme de maletas ni de buscar parking; se encargaron del coche (servicio de aparcacoches) y del equipaje en segundos.

Pero el momento que se me quedó grabado fue justo después del check-in. El recepcionista, en lugar de señalarme el ascensor con la mano, salió del mostrador y me acompañó hasta el inicio de la gran escalinata de piedra, explicándome brevemente que el edificio fue residencia del Marqués de Ferrera.

Al entrar en la habitación y abrir las contraventanas de madera maciza, el ruido de la plaza desapareció y solo se veían los árboles centenarios del jardín trasero. Sentir esa paz absoluta estando en el centro neurálgico de la ciudad me hizo pensar: «Vale, esto es lo que estoy pagando».

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Pros y Contras del Palacio de Avilés

 

Lo que más me gustó (Pros):

• El Jardín Trasero: Es un oasis de paz. Si puedes pedir habitación con vistas al jardín, hazlo.

• La Historia: Dormir en un edificio del siglo XVII auténtico, no una imitación.

• La Ubicación: Sales y estás en la zona de vinos y tapas.

• El Personal: Resolutivos y amables.

Lo que podría mejorar (Contras):

• El Parking: Es de pago y no es barato (algo habitual en el centro, pero a tener en cuenta).

• Estilo muy Clásico: Si te gusta el diseño vanguardista y minimalista, este estilo te puede parecer un poco «pesado» u oscuro.

• Aislamiento acústico (exterior): Si te toca habitación a la plaza y son fiestas de Avilés (como el Antroxu), puedes escuchar el ambiente, aunque las ventanas aíslan bien.

 

Preguntas Frecuentes (FAQ)

 

1. ¿Tiene parking el Palacio de Avilés?

Sí, disponen de parking privado, pero es limitado y de pago (ronda los 20-25€ día). Al estar en zona peatonal, recomiendo encarecidamente usar su servicio de aparcacoches o preguntar en recepción antes de llegar para que te indiquen la mejor ruta.

2. ¿Es un buen hotel para ir con niños?

Es un hotel tranquilo y algo formal. Aunque los niños son bienvenidos y las habitaciones son muy amplias (caben cunas y camas supletorias sin problema), el ambiente está más enfocado a parejas o negocios. No esperes club infantil ni animación.

3. ¿A qué distancia está el Centro Niemeyer?

Está muy cerca. Puedes ir andando perfectamente. Solo tienes que cruzar la Plaza de España, bajar hacia la ría y cruzar el famoso puente de colores («La Grapa»). Son unos 10-12 minutos de paseo agradable.

4. ¿El Palacio de Avilés admite mascotas?

Sí, al ser parte de la red Affiliated by Meliá, suele mantener políticas pet-friendly, pero con condiciones. Normalmente admiten perros de hasta cierto peso con un suplemento por noche. Es vital llamar antes para confirmar y pedir el kit para mascotas.

5. ¿Vale la pena desayunar en el hotel?

Sí. Aunque en Avilés hay cafeterías estupendas, el entorno del desayuno del Palacio (el salón y las vistas al jardín) es una experiencia en sí misma que complementa la estancia de lujo.

 

Conclusión: ¿Para quién recomiendo este hotel?

 

El Palacio de Avilés es para ti si buscas algo más que una cama.

Te lo recomiendo si:

• Viajas en pareja y buscas un toque romántico y señorial.

• Te apasiona la historia y la arquitectura.

• Viajas por negocios y quieres impresionar o descansar en un entorno silencioso y céntrico.

No te lo recomiendo si:

• Buscas un hotel económico (hay opciones más baratas en Avilés que están bien).

• Prefieres hoteles ultra-modernos y tecnológicos.

¿Vale la pena? Sin duda. Es el «Gran Hotel» de la ciudad por excelencia. Si tu presupuesto lo permite, dormir entre estos muros es la guinda perfecta para un viaje a Asturias.