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Hay ciudades que visitas, y hay ciudades que sientes. Jerez de la Frontera es, sin duda, del segundo grupo. Esta no es solo una parada más en la provincia de Cádiz; es la capital mundial del vino de Jerez (el sherry), la cuna del arte ecuestre y el epicentro de un quejío flamenco que te … Continue reading »

Opinión del Hotel Londres de San Sebastián: Despertar en la Postal de La Concha ¿Merece la Pena el Precio? Opinión del Hotel Londres de San Sebastián: ¿Merece la Pena el Precio? Hay hoteles, y luego está el Hotel de Londres y de Inglaterra. Es ese edificio blanco, majestuoso y con aire de Belle Époque que … Continue reading »

Si te digo «Valladolid», ¿qué te viene a la cabeza? Quizás pienses en una ciudad «seria» de Castilla y León, en historia, o… quizás no sepas muy bien qué pensar. Déjame decirte algo: Valladolid es, para mí, una de las grandes (e injustas) desconocidas de España. Es una ciudad elegante, con una historia que te … Continue reading »

  Hay lugares que son famosos, y luego hay lugares que son mágicos. Guadalupe, en el corazón del Geoparque de Villuercas-Ibores-Jara, pertenece al segundo grupo. Coronado por su imponente Monasterio, Patrimonio de la Humanidad, este pueblo no es solo una de las postales más famosas de España, es un imán de historia, fe y gastronomía. … Continue reading »

Opinión del Mesón de Cándido en Segovia: ¿Merece la pena el cochinillo más famoso del mundo? Hablar de Segovia es hablar de su acueducto y de Cándido. Es, probablemente, el restaurante más famoso de España, una institución que ha dado de comer a reyes, artistas y viajeros de todo el mundo. Pero, ¿es una «trampa … Continue reading »