Atendiendo un comentario que nos hizo un usuario en el artículo de San Sebastián, vamos a dedicarle este artículo a su localidad Tolosa.
Tolosa al igual que muchos de los pueblos de Guipúzcoa son pueblos con mucho encanto en los que poder disfrutar de turismo, tranquilidad y gastronomía.
Empezando por el turísmo, os vamos a indicar los sitios de Tolosa que tenéis que visitar:
– Archivo provincial uno de los primeros edificios construidos en hormigón.
– El burgo antigüo donde se encuentra la «Puerta de Castilla»
– Palacio Idiaquez, Casa Consistorial ambos de estilo barroco.
– Iglesia de Santa María de estilo gótico vasco.
– Palacio de Aramburu de estilo barroco vasco.
– Torre de Andia, edificio medieval, del que se dice que fué residencia del «Rey de Guipúzcoa».
– Palacio de Atodo de estilo renacentista.
– Palacio de Iturria y Palacio de Justicia.
– Iglesia de San Francisco e Iglesia de Santa Clara.
– Museo de la confitería y Museo etnográfico de Larraul.
En lo relacionado con la tranquilidad en Tolosa se puede disfrutar de la naturaleza, de muchas formas, haciendo rutas, montando a caballo, montando en globo…..dependiendo de los gustos de cada uno.
Y como gastronomía, como ya sabemos en Guipúzcoa hay una gran calidad gastronómica y como plato tradicional de Tolosa hay que probar las alubias de Tolosa acompañadas de guindillas de Ibarra.
Os recomiendo esta visita ya que Tolosa es una localidad que os sorprenderá.
(Entrada Actualizada en 2026)

Ooopppsss, perdón, no me hay dado cuenta de este artículo que habéis escrito.
Uuummm, echo de menos las alubias…..con su col salteada……su morcilla, sus guindillas en vinagre, también llamadas «langostinos de Ibarra» etc.Tambien sus marianitos, txacolís, txikitos de ardoa y de sagardoa por supuesto y muchas cosas más………(aunque estuve este verano un par de meses).
Muchas gracias, es que mi pueblo es mucho pueblo.
Tolosa beti, beti Tolosa, Tolosa beti aurrera…..
Euskadi for ever!!
Saludos
Jeje, bueno, si te fijas al final del artículo, es justamente lo que recomiendo, las alubias con guindillas de Ibarra 😉
Si que es mucho pueblo, justo este finde hemos pasado por allí, aunque no pudimos quedarnos a comer 🙁 pena…
Saludos!